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aseguramiento y control de calidad

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ingris
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Pregunta
Respuesta correcta
¿Cuál es el principal objetivo del aseguramiento de la calidad? :
Garantizar que los procesos cumplan con los estándares establecidos.
¿Qué actividad corresponde al control de calidad? :
Inspección de materias primas y productos terminados
Pregunta
Respuesta correcta
¿Qué documento describe cómo se aplicarán los requisitos de calidad en un proceso? :
Plan de calidad
¿Cuál es el propósito de aplicar normas de calidad en la industria alimentaria? :
Asegurar la inocuidad y satisfacción del consumidor
¿Qué diferencia principal hay entre aseguramiento y control de calidad? :
aseguramiento:preventivo y el control:correctivo
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