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Transformación de harinas

Escribe lo que se relaciona con transformación de harinas
Creado por:
Katherine
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Almidón = carbohidrato
Trigo contiene gluten.
No tiene nutrientes
Producto líquido
Todas tienen gluten.
Harina: polvo de granos molidos
Harina integral tiene fibra.
Tamizado quita impurezas
Harina: polvo de granos molidos
Trigo contiene gluten.
Almidón = carbohidrato
Harina integral tiene fibra.
Tamizado quita impurezas
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No tiene nutrientes
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