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Transformación de lácteos

Creado por:
Rosalia
TU RESULTADO:
Puntos:
Nota media:
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02:00
Arrastra con el ratón cada palabra sobre su pareja correspondiente. Si has acertado, desaparecerán las dos.
¿Qué proceso elimina bacterias?
Pasteurización
Producto lácteo fermentado común
Yogurt
Producto que se obtiene al cuajar leche
Queso
Proteína principal de la leche.
Caseina
Líquido que se separa del queso
Suero
¿Qué proceso elimina bacterias?
Pasteurización
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Yogurt
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