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Pregunta
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Respuesta correcta
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¿Que es MP ? :
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materia prima |
¿Que es ME ? :
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materiales empacados |
¿Que es trazabilidad ? :
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se encarga de llevar un orden de fabricacion |
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Pregunta
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Respuesta correcta
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¿Cual es la importancia de la trazabilidad ? :
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garantiza que origuen de los insumos es conocido |
¿Que verifica envase y enpaque ? :
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pantones , medidas y calibracion |
¿Que datos debemos de capturar para tener una buena tazabilidad? :
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identidad de los provedores, numero de lote |
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