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COCINA DE BOLIVIA

Reconocer la riqueza de gastronomía boliviana las técnicas y sus ingrediente principales.
Creado por:
Sonia
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Haz click solo sobre la respuesta correcta.
Quien sabe esto o aquello
Pamplona
Madrid
San Sebastian
Pregunta
Respuesta correcta
¿Cual es el ingrediente principal del chairo? :
Chuño
¿Cual es el ingrediente principal de sonso? :
Yuca
Pregunta
Respuesta correcta
¿Con que técnica se realiza el deshidratado del charque? :
Deshidratado y salado al sol
¿El lomo saltado es un plato tradicional de Bolivia? :
No
¿Que técnica se usa en el preparado del mondongo? :
Fritura y cocción con salsa de aji
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