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Bioseguridad Sector Alimentos

Repaso de medidas de bioseguridad según protocolo del Ministerio de Trabajo (Bolivia)
Creado por:
Ingrid
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Quien sabe esto o aquello
Pamplona
Madrid
San Sebastian
Pregunta
Respuesta correcta
Puede transmitirse el COVID-19 a través de los alimentos? :
Es muy poco probable
Que considera la limpieza y desinfección de instalaciones de empresas de alimentos? :
Las dos anteriores.
Pregunta
Respuesta correcta
La ropa utilizada por el personal de limpieza debe lavarse a: :
De 60 a 90 grados centigrados
Las bolsas de residuos de mascarillas, guantes o similar deben ser: :
Rociadas por una sol. de hipoclorito de sodio 1%
Todos los trabajadores deben lavarse las manos entre: :
40 y 60 segundos
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