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Definiciones de yogur, helado y mantequilla

Une las parejas con su definición.
Creado por:
Suceni
TU RESULTADO:
Puntos:
Nota media:
00/09
12:00
Arrastra con el ratón cada palabra sobre su pareja correspondiente. Si has acertado, desaparecerán las dos.
Tipos de textura en un yogurt
Mejorar el cuerpo, textura y sensación.
Función del índice de yodo
Lácticos y bacterianos
Función de los estabilizantes
Retirar el agua restante.
Nombre de lo cultivos de aroma
Saborizantes
Función del amasado de mantequilla
Rigido, batido y liquido.
Modifica sabor, color y olor del helado
Palito
Presentación mas común del helado
Grado de instauración de un compuesto
Se obtiene de la caña remolacha.
Evitar formación de cristales grandes
Función del congelamiento de helado
La sacarosa o azúcar
Tipos de textura en un yogurt
Mejorar el cuerpo, textura y sensación.
Función del índice de yodo
Lácticos y bacterianos
Función de los estabilizantes
Retirar el agua restante.
Nombre de lo cultivos de aroma
Saborizantes
Función del amasado de mantequilla
Rigido, batido y liquido.
Modifica sabor, color y olor del helado
Palito
Presentación mas común del helado
Grado de instauración de un compuesto
Se obtiene de la caña remolacha.
Evitar formación de cristales grandes
Función del congelamiento de helado
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