| 
						Pregunta						 | 
						Respuesta correcta						 | 
| 
				Cual es el primer paso de la limpieza?						:
					 | 
				Retiro de aletas					 | 
| 
				Son ejemplos de Defectos de Calidad						:
					 | 
				Piel, Carne cruda y Venas					 | 
| 
						Pregunta						 | 
						Respuesta correcta						 | 
| 
				Es un tipo de espinas						:
					 | 
				Espinazo					 | 
| 
				Tiempo para limpiar una canastilla de >1						:
					 | 
				17min a 20min					 | 
| 
				Medidas de seguridad						:
					 | 
				Botas y guantes					 | 
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