Fermentación láctica
contesta correctamente cada pregunta de acuerdo a lo observado en las diapositivas y el experimento.
Pregunta
|
Respuesta correcta
|
1. Animal que produce leche de consumo humano excepto: :
|
Cerda |
2. ¿Cómo se le denomina al proceso para elaborar queso? :
|
Fermentación láctica |
Pregunta
|
Respuesta correcta
|
3. Ingredientes de la elaboración de queso excepto: :
|
colorante blanco |
4. ¿Cuántos pasos emplea el procedimiento? :
|
5 |
5. ¿Cuál es el significado de “las cuajadas”? :
|
Bolitas blancas que se convertirán en el queso. |
Otros juegos similares:
Otros juegos similares:
Otros juegos similares: