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¿Cuáles son los dos tipos de carnes?
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Carne roja y Carne blanca
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¿Cuál es el % de proteína de la carne?
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19% de proteina
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La grasa de la carne es alta y tiene..
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Ácidos grasos saturados y colesterol
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¿la carne da cantidades útiles de...?
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Riboflavina y niacina
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¿La principal variable en la carne es?
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La grasa
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¿Cuál es el % de beneficio del pescado?
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17%
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¿El pescado suministra?
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Vitamina A, hierro y calcio
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¿El aceite del pez tienen vitaminas?
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Vitamina A y D
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¿El huevo NO contiene...?
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Carbohidratos
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¿Los huevos son ricos en?
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Grasa, proteínas, calcio, hierro, vi
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¿El huevo no es apto para gente?
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Con sobre peso
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¿La carne no es buena en pacientes..?
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Diabetes, dislipemia, hipertensión
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¿El pescado es rico en minerales como?
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Fosforo, yodo y calcio
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