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Carbohidratos: Escribe las propiedades químicas

Escribe las propiedades químicas
Creado por:
MARIANA
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Enunciados
Propiedades
En su proceso se habla de tres grupos Aldehído OH Primario(Terminal) Ambas :
-
Se demuestra con iones oxidantes: Cúprico --> Cuproso :
-
Enunciados
Propiedades
Se caracteriza el Levógiro y Dextrógiro :
-
Reduce iones metálico :
-
Enunciados
Propiedades
Lo realizan las disacaridasas (Microvellosidades intestinales) :
-
En su proceso están los grupos Aldehído o Cetona :
-
Enunciados
Propiedades
En su proceso se habla de tres grupos Aldehído OH Primario(Terminal) Ambas :
Oxidación
Se demuestra con iones oxidantes: Cúprico --> Cuproso :
Capacidades Reductoras
Enunciados
Propiedades
Se caracteriza el Levógiro y Dextrógiro :
Actividad Óptica
Reduce iones metálico :
Poder Reductor
Enunciados
Propiedades
Lo realizan las disacaridasas (Microvellosidades intestinales) :
Hidrólisis
En su proceso están los grupos Aldehído o Cetona :
Reducción
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