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salsas madres

reconocer el nombre de algunas salsas madres
Creado por:
Elizabeth
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TU RESULTADO:
Puntos:
Nota media:
00/08
02:00
Arrastra con el ratón cada palabra sobre su pareja correspondiente. Si has acertado, desaparecerán las dos.
salsa
preparación liquida
salsa madre
estructura básica
primer salsa madre
garum
hace la primer estipulación de salsas
Marie-antoine Caréme
determina 6 salsas madre
Auguste Escoffier
salsa oscura
salsa de tomate
salsa blanca
salsa bechamel
salsa emulsionada
salsa mayonesa
salsa
preparación liquida
salsa madre
estructura básica
primer salsa madre
garum
hace la primer estipulación de salsas
Marie-antoine Caréme
determina 6 salsas madre
Auguste Escoffier
salsa oscura
salsa de tomate
salsa blanca
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