Contaminacion Cruzada Lev
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| 1. Contaminacion Indirecta |
| 2. Contaminacion Cruzada |
| 3. Contaminacion Directa |
| 4. Mala Manipulacion |
| 5. T° Adecuada |
| 6. Contaminacion Fisica |
| 7. Coccion Adecuada |
| 8. Contaminacion Biologica |
| 9. Zona de Peligro |
| 10. Fisica |
| 11. Contaminación Química |
| 12. Biologica |
| 13. microbiológica |
| 14. 5°C |
| 15. 70°C |
| 16. 60°C |
| 17. Biologica |
| 18. Buena Manipulacion |
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