Pregunta
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Respuesta correcta
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¿Que es materia prima? :
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Son recursos naturales |
¿Que es trazabilidad? :
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Capacidad de rastrear todos los procesos |
Pregunta
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Respuesta correcta
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Es declarado por el proveedor :
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Número de lote |
Cuales de las siguientes opciones se deben verificar en las materias primas :
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La etiqueta de los productos |
En ellos se deben considerar las disposiciones por la SAGARPA :
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En los productos de origen vegetal o acuicultural |
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