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Esmeralda
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Quien sabe esto o aquello
Pamplona
Madrid
San Sebastian
Pregunta
Respuesta correcta
¿Cuál es la importancia de la trazabilidad? :
garantizar el origen de insumos
¿Cuáles son los parámetros básicos de revisión de empaques y embases? :
pantones, material de fabricación
¿Qué se recomienda contar para conocer cuales son los parámetros de inspección de cada producto? :
fichas técnicas
Pregunta
Respuesta correcta
Para los establecimientos de sacrificios de animales, ¿qué se debe de solicitar? :
acreditación de movilización
¿Qué se debe verificar en las materias envasadas? :
sellos de seguridad afoliados
¿Qué se debe considerar para los productos de origen vegetal? :
SAGARPA Y SENASICA
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