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PROCESO DE ELABORACIÓN DEL VINO TINTO

Vino tinto
Creado por:
Mayra
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TU RESULTADO:
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Arrastra con el ratón cada palabra sobre su pareja correspondiente. Si has acertado, desaparecerán las dos.
Se efectúa con bacterias anaeróbicas
Fermentación butírica
Se lleva a cabo por medio de los hongos
Fermentación alcohólico
Fundamental en la obtención de energía
ATP
Proceso catabolico
Fermentación
Presente en queso y mantequilla
Ácido láctico
Se producen a partir del queso
Olores pútridos
Producen Ácidos grasos
Lactosa o ácido láctico
Hacen que la mas crezca
Levaduras
Es su formula general
C6H1206
Se efectúa con bacterias anaeróbicas
Fermentación butírica
Se lleva a cabo por medio de los hongos
Fermentación alcohólico
Fundamental en la obtención de energía
ATP
Proceso catabolico
Fermentación
Presente en queso y mantequilla
Ácido láctico
Se producen a partir del queso
Olores pútridos
Producen Ácidos grasos
Lactosa o ácido láctico
Hacen que la mas crezca
Levaduras
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