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Temperaturas recomendadas para los alimentos

Una las temperaturas adecuadas según el alimento.
Creado por:
Susseth
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12:00
Arrastra con el ratón cada palabra sobre su pareja correspondiente. Si has acertado, desaparecerán las dos.
Carne molida y mezclas con carne de res
160°F
Carne molida y mezclas con carne pavo
165°F
Carne fresca de res, ternera y cordero.
145°F
Carne de aves.
165°F
Pechugas de carne de ave (asados).
165°F
Relleno (cocido dentro y fuera del ave)
165°F
Cerdo fresco.
145°F
Jamón crudo.
145°F
Jamón pre cocido para recalentar.
140°F
Sobras.
165°F
Guisados
165°F
Camarón, langosta y cangrejo.
hasta que la carne se vea perlada
Carne molida y mezclas con carne de res
160°F
Carne molida y mezclas con carne pavo
165°F
Carne fresca de res, ternera y cordero.
145°F
Carne de aves.
165°F
Pechugas de carne de ave (asados).
165°F
Relleno (cocido dentro y fuera del ave)
165°F
Cerdo fresco.
145°F
Jamón crudo.
145°F
Jamón pre cocido para recalentar.
140°F
Sobras.
165°F
Guisados
165°F
Camarón, langosta y cangrejo.
hasta que la carne se vea perlada
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