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Pregunta
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Respuesta correcta
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¿Entre qué años se dio el descubrimiento de nuevas vitaminas? :
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1930-1940 |
¿Cuál es la vitamina que se vio deficiente en soldados y poblacion civil durante la primera guerra :
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Tiamina (b1) |
¿En que año comenzo la enseñanza de nutriologia personal? :
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1936 |
¿Que metal se encontro en el higado a pacientes anemicos? :
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Cobalto |
El acido folico es util en humanos y animales si se desdoblan por ... :
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Enzimas |
La deficiencia de vitamina C provoca la enfermedad llamada: :
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Escorbuto |
¿Quien y en que año propuso el enlatado como lo conocemos ahora? :
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Nicolas Francois Appert 1975 |
¿Cual es la esencia correcta de un enlatado? :
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Destruir por calor todos los organismos y despues sellar hermeticamente para evitar contaminacion |
Durante la 2° guerra mundial, ¿ que alimento en especifico se conservo? :
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Carne |
Durante la 2° guerra mundial, ¿cuantas raciones se implementaron? :
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3 |
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Pregunta
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Respuesta correcta
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Durante la 2° guerra se implementaron 3 raciones, ¿cuales fueron? :
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Racion de reserva, de trinchera y de emergencia |
¿que alimentos proporcionaba la racion de trinchera? :
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Carne enlatada y pan duro, cafe soluble y cigarrillos |
¿De que otra manera llamaban a la racion de emergencia? :
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Porcion de hierro |
¿Que alimentos se incluyeron casi al final de la guerra? :
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Chocolate, frutas, cigarrillos y caramelos |
¿Cual fue la consecuencia importante de la hambruna? :
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Inanicion |
¿Como se le llamo a la hambruna extendida que vivio Europa en el siglo XX? :
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Invierno del hambre |
¿Cuantas calorias comian las personas adultas en tiempos de hambruna? :
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400-800 |
¿Como se le llamaron a los experimentos realizados al finalizar la 2° guerra mundial? :
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Experimentos naturales |
¿Quienes fueron los primeros en intuir los experimentos naturales? :
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Zena stein y Mervyn Susser |
Cuales enfermedades se propagaron en la 2° guerra mundial :
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Malaria y gusanos intestinales |
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