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Pregunta
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Respuesta correcta
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¿Qué es trazabilidad? :
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Capacidad de rastrear todos los procesos. |
¿Qué es materia prima? :
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Son recursos naturales |
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Pregunta
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Respuesta correcta
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Cuál es una de las cosas que se debe verificar en las materias primas? :
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se debe verificar la etiqueta de los productos |
Es declarado por el proveedor: :
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Número de lote |
En ellos se deben considerar las disposiciones por la sagarpa :
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En los productos de origen vetegetal |
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